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こんにちは 鶴瀬店です
はじめてブログを書きます 『鶴瀬店のドロンジョ様』です。
私、暑いのが苦手なんですがもう７月ですね 早いですよねー
暑いのは好きじゃないですが、生ビールは大好きです 「もう夏だし！！」ってこじつけて、今日も一人で生ビール・・・ ちょっとビール腹だし・・。ちょっとやばいし・・・。メタボってるし・・・ちょっとまずいし・・・
でもやっぱり、生ビールに枝豆！最高ですね
この前鶴瀬店の「ＭＡＭＯ」ちゃんがとれたての枝豆を持ってきてくれたんですよ さっそく家でゆでてみたんですが、それはそれはおいしかった お皿に山盛りにあった枝豆を一人でペロリでしたよ



ここで、「ＭＡＭＯ」ちゃんからのプチ情報
枝豆は塩をふってしっかりもんで産毛を取ってから、水洗いしてゆでると鮮やかにおいしく茹で上がるそうです
ついでにビールの相棒「からあげ」ですが、強火で一回揚げて取り出し、余熱で中まで火を通してからもう一回揚げると、とってもジューシーに仕上がるそうです
この一手間がポイント 「ＭＡＭＯ」ちゃんてば物知りー

ここらで一句・・・・・・・

『　　なにごとも　　一手間かける　　　こころの余裕・・・』

ＢＹ　「ＭＡＭＯ」ちゃん・・・・・・・のマネ

ということで、皆さんも暑い夏を生ビールで乗り切りましょうね


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