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豊洲市場

2018.12.24

こんにちは。朝霞店の岩沢(いわさわ)です(*´▽`*)

本日は、築地市場に代わり、東京の新たな台所となりました豊洲市場に行ってまいりましたshine
と言いましても、昼食はこちらのパン屋さん『ベルべ』に立ち寄り、先に済ませます。
この『ベルべ』は神奈川県がメインのパンのチェーン店ですが、なにゆえか3~4年前まで、
ふじみ野のショッピングモール『ソヨカ』に入っており、私としましては、懐かしい味なわけですlovely

20181224岩沢ベルべ1.JPG20181224岩沢パン2.JPG

で、こちらが豊洲市場ですgood


20181224岩沢豊洲市場外観3.JPG

20181224岩沢外観全景4.JPG

いかにも昭和を思わせます、雑多な賑わいをたたえましたかつての築地市場とは、似ても似つかない外観です。
物流ターミナルを思わせる飾り気の無い箱型の建物は、観光目的よりも機能性重視の施設であることが、
見た目にも伝わって参ります。

20181224岩沢見学ギャラリー5.JPG

20181224岩沢マグロ像6.JPG

魚の競りに使います手信号『手やり』についての説明ですね。

20181224岩沢手やり7.JPG

実際の魚の競りは午前2~4時頃だそうで、私が訪れました昼下がりには、既に人気は消えております。

20181224岩沢競りスペース8.JPG

また、建物内には、観光客用のお寿司屋さんの他にも、
小さく区切られた買い物スペースもあり、築地市場にもありました、テリー伊藤氏のご実家の王子屋丸武さんも出店しておりましたhappy01

20181224岩沢店舗スペース9.JPG

20181224岩沢丸武10.JPG

築地の時は、ファーストフードのように、串に刺してか小皿に載せてか、
100円ちょっとで、切り売りをしていた記憶がありますが、豊洲では箱入りのサイズだけしかありませんでしたので、
それを1つ頂きますwink

20181224岩沢玉子焼き11.JPG

ダシの利きました上品な甘みで、夕飯に美味しく頂きました(*´ω`*)
ではまたshine

 

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20181224.jpg

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投稿者 mytown 朝霞店