鶏が先か、卵が先か･･･
みなさま、こんにちは！
朝霞店営業で3番目にグルメと言われる近藤です^-^v
（朝霞には食通なM＆Nがおわします）
最近のおすすめ動画は『くまの限界食堂』という料理の動画で
ローコストかつありふれた食材で作る･･･控えめに言っても神動画です！°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
そして慢性的腹ペコの近藤がこよなく愛する食事はTKG（たまごかけごはん）！
様々なアレンジをしましたが、結局これを最高に美味しく食べるには
（家に帰っても夕飯の用意がないからTKG好きという話もﾁﾗﾎﾗ）
① 山形から玄米でお取り寄せのお米（嫁の妹が泊りに来る際にお願いしています）
② 和光の池田屋で購入する本枯れ鰹節（マイタウンでも御馴染みです）
③ ＆ペッパーの生こしょうの塩漬け（Amazonでポチ！）
④ 下宗岡にある井原養鶏場の卵（人気のお店なので、早朝に行くのが吉）
上記の組み合わせが『ぼくのかんがえたさいきょうのＴＫＧ』だったですが
先日、重要な事に気が付いたのです。
ＴＫＧの卵は白身が少ない方が美味しいという事に！
卵が小さくなるほど、黄身の比率が高まりますので小さい卵が理想ですが
市販で手に入りやすいウズラの卵では
茶碗を満たすのにそれなり数が必要となり
そのうえ割るのも面倒です( ；∀；)
ちょうど良い卵が無いなら、産んでもらえば良い！という訳で
解決策として、4月から『チャボ』を飼い始めました。
着任時の母鳥とヒヨコ ㏌段ボール
とりあえず、木製巣箱でおくつろぎを頂き
オスはヒヨコをいじめるので個室ですｗ
おチャボ様に仮暮らしをしていただいている間に
肉球建築士近藤の出番です。
自宅の窓に干渉しないように寸法や勾配を考え
大まかな図面をチラシの裏に書き出します！
そして愛車である（農道の）ポルシェでホームセンターに行き
自宅にある廃材では足りなそうな材料を買いだしです。
購入した木材を腐らないように、家にあった防腐剤でぬりぬりし
透明な塗料だったので、どこまで塗ったのか分からなくなったのは内緒です(;’∀’)
その後、庭で組み立て初め
あーでもない、こーでもないと
木材を切ったり、ビスで止めたり外したりを繰り返し
初日はネットを張るちょっと前まで完了です。
次の週のお休みに、ネットを買い
タヌキやアライグマに負けないようにと補強やネットのまし張りを繰り返し
ようやく概ね出来上がり
本当は格好よくなるように、ガルバリウムなどを壁面に張るつもりでしたが･･･予算の関係で断念です。
最後に止まり木やドアノブを付けて、仕上げも完了です。
今回は買い物2日、施工2日で近藤４人工、ホームセンターでの費用は約4万円でした。
これで、卵が取れなかったら･･･もうどうすれば(;^_^)
とはいえ、チャボが満足そうにしていて良かったです。
そんな生み立て卵に期待しかない近藤ブログでした。
次回予告『新たなる悩み、朝の4時からコケコッコー』の巻
近所迷惑と言われる可能性もありますので、皆様も鶏を飼う際は気を付けましょう(-_-;)
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