長野県のあんかけ焼きそば
保谷店の尾沼です。
先週先々週と週末2週続けて大雪がおそいました
皆様におかれましては、雪かきなど大変だったことと思います。
私も、会社、現場、自宅の雪かきでかなりの筋肉痛になるかと思いきや
首肩の張りはでたものの、ナント全く平気でした。
半世紀生きている私も「まだまだ」と実感しました。(これが仕事に生かせれば・・)
さて、今日は私の実家である長野に帰った時に必ず!!行く
「あんかけ焼きそば」の美味しいお店をご紹介します。
お店の名前は「福昇亭」さん
私の知る限り、この焼きそばを出しているお店は、長野県の東信地方にしか
ありません。
姉妹店?系列店?を含めて5件ほど存在します。
焼きそばがメインだと思うのですが、他は
ラーメン、ワンタン、ワンタンメンしかありません。
焼きそばはスープが付きます。
「麺」は極細のちぢれ麺、あんは塩ベースで具沢山。
私は非常に好きです(´・π・`)!
私も見よう見まねで2回ほど挑戦をしてみましたが、できる訳もなく・・
帰省した時にくらいしか食べられない為、東京で探してみましたが
出会えていません。
皆さんも長野県に行かれた際にはぜひお立ち寄りください。
歩道日影にはまだ雪が解けずに残っております。
ご移動の際には十分にお気をつけ下さいませ。
今週のオススメ物件
練馬区東大泉2丁目
新築一戸建住宅
全3棟
3LDK+ウォークインクローゼット
4380万円~4480万円
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画像クリックで詳細をご覧いただけます。
西武池袋線
『大泉学園』駅 徒歩15分
『石神井公園』駅 徒歩23分
『保谷』駅 徒歩39分
ご家族とのコミュニケーションがとりやすい
リビングイン階段!
収納に便利なウォークインクローゼット付きです。
気軽にお問い合わせください。
ご来店心よりお待ちしております。