めんや 正明
皆様こんにちは！
志木本店の柴田です
今やラーメンは国民食！
色々な種類がありますよね
昔ながらの醤油・味噌・塩に始まり、とんこつ、家系etc.
スタッフ紹介に書かせて頂いていますが、
大のラーメン大好きなんです
志木駅周辺で、今お気に入りのラーメン屋さんがあるのでご紹介しま～す
「めんや 正明」
お店のおススメは
「鰤らあめん」
ラーメンと言うより
“そば”と言う方が
ふさわしい気がします
上品であっさりした細麺に、バーナーで焼いた鰤が乗っていて、
トッピングのゆずが鰤の臭みを抑えてくれています
魚系が苦手な方は
「鶏そば」がオススメ
辛いのが大丈夫であれば
「汁なしじゃがいも担担麺」も良いですよ
クリーミーなスープに
太麺が絡まって
山椒の香りと辛みが
サイコー！！！
ただし激辛注意です
丁寧に仕上げられた
らあめんが、静かに「コトッ」と
前に置かれる瞬間は至福のひと時ですね
ΞΞΞΞ志木本店 今週のオススメ物件ΞΞΞΞ
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