山猫軒
皆様こんにちは！志木本店の柴田です。
お客様から「柴田さんは食べ物系が多いよね」とのご指摘を受けてますが、今回も食べ物系、行っちゃいます！！！
今日は朝霞店 Ｓさんイチオシの『山猫軒』に行ってまいりました～
シンプルさがお洒落な店構えですね。
いつもＳさんが濃厚そばを注文するので「同じのを頼むのもな・・・」と思ってしまい、私は塩濃厚にしてしまうんですが、今回は「濃厚そば」にしてみました。（つけ麺も選べます）どちらかと言えば細麺が好きなのですが、スープが濃厚なので「中太麺」を選んでみました。油は「マー油（にんにく油 ）」をチョイス！
カウンターには『山猫軒』の名前の由来になっている、宮沢健二の「注文の多い料理店」が飾られていました。
ほどなくしてラーメンが到着
おおっ！スープが黒いぞぉ
トッピングはシンプルに
めんま
青ネギ
小ぶりのチャーシュー
まずスープをすすると…
ふぉぉぉ～～～～っ！！！
節系の香りがガツンと来て、次に焦がし油の香ばしい匂い。
見た目より脂っこくないので、さっぱり系が好きな私でもスルスル食べられます。
程よくトロミのあるスープに中太麺がよく絡んどります。
あっ！という間に完食しました。
マイタウン志木本店の向かいにあったラーメン屋「さくら」がなくなって以来
本当のお気に入りがなかったのですが、文句なしの一番になりましたよ。
朝霞台駅南口から徒歩６分、１０人も入るといっぱいの小さなお店です。
駐車場はないのでご注意くださいね。
空気も冬らしく冷たくなってまいりました。
皆様どうぞご自愛くださいませ。
トラストステージ×カラーズ
富士見市東みずほ台3丁目5期 最終1棟
トラストステージ人気の
【そらいろ空間～屋上のある家～】
ホームパーティーやティータイムなど、
太陽と風を感じながらご家族の時間をお過ごしいただけます。
詳しくは下の画像から詳細ページをご覧ください。
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トラストステージ
志木市中宗岡5丁目8期 全31区画
第一期分譲 全17区画
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