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澤間のグルメ日記~辛いもの編~

2020.08.01

皆様おはようございます!こんにちは!こんばんは!
保谷店の澤間でございます。

趣味は食べることの私ですが、今回はチャレンジ企画のご報告です。

前回のブログで保谷駅前の「INOSHOW」さんをご紹介しました

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これが看板メニューの【辛辛魚】なのですが、「辛さ控えめの控えめ」でオーダーしたものです。
辛いものが苦手なので毎回これでしたが、
これで良いのかと。
夏だしチャレンジした方が良いのではと。

そう思って【辛辛魚】の辛めにチャレンジしてきました

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登場したのがこちら。
唐辛子の山に目を奪われがちですが、
スープもかなり真っ赤でマーボー豆腐みたいになってます。

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この写真を撮っている時、
近づくと汗が出ることを知りました。

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濃厚なとんこつベースのスープに、赤い唐辛子が映えます。
ここまでは何となくテンションも上がっており、さあ実食!

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一口めのスープで色んなものを持っていかれました。
辛さは後からやってきます。

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むせた衝撃で飛び散る唐辛子と魚粉。
とけだす唐辛子。

「この唐辛子の山を崩さないように食べよう」という願いはもろくも崩れ去ります。

ランチでサービスの「ジロメシ」も頼んでいたので、
すかさず白米部分を食べて舌を回復させます。

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とはいえ、途中から辛さにも慣れてきて美味しく完食できました!
最初は本当に辛かったですが、
慣れてくるとそれが美味しく感じられます。

普段は辛いメニューを敬遠している方も、
夏の時期ですし是非とも辛いものにチャレンジして頂きたいです!
次は蒙古タンメン中本にも挑戦しようと思ってます!

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投稿者 mytown 保谷店