澤間のグルメ日記～辛いもの編～
皆様おはようございます！こんにちは！こんばんは！
保谷店の澤間でございます。
趣味は食べることの私ですが、今回はチャレンジ企画のご報告です。
前回のブログで保谷駅前の「ＩＮＯＳＨＯＷ」さんをご紹介しました
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これが看板メニューの【辛辛魚】なのですが、「辛さ控えめの控えめ」でオーダーしたものです。
辛いものが苦手なので毎回これでしたが、
これで良いのかと。
夏だしチャレンジした方が良いのではと。
そう思って【辛辛魚】の辛めにチャレンジしてきました
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登場したのがこちら。
唐辛子の山に目を奪われがちですが、
スープもかなり真っ赤でマーボー豆腐みたいになってます。
この写真を撮っている時、
近づくと汗が出ることを知りました。
濃厚なとんこつベースのスープに、赤い唐辛子が映えます。
ここまでは何となくテンションも上がっており、さあ実食！
一口めのスープで色んなものを持っていかれました。
辛さは後からやってきます。
むせた衝撃で飛び散る唐辛子と魚粉。
とけだす唐辛子。
「この唐辛子の山を崩さないように食べよう」という願いはもろくも崩れ去ります。
ランチでサービスの「ジロメシ」も頼んでいたので、
すかさず白米部分を食べて舌を回復させます。
とはいえ、途中から辛さにも慣れてきて美味しく完食できました！
最初は本当に辛かったですが、
慣れてくるとそれが美味しく感じられます。
普段は辛いメニューを敬遠している方も、
夏の時期ですし是非とも辛いものにチャレンジして頂きたいです！
次は蒙古タンメン中本にも挑戦しようと思ってます！
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