メリークリスマス
こんにちは、保谷店の尾沼でございます。
メリークリスマス！
という事で、今回は私のクリスマスパーティーの献立をご紹介します。
クリスマスと言いましても、独り身の私は特に誰と会う訳でもなく・・・、
いつもの通りの夜を過ごしました。
手作りですので、見た目は非常に粗悪ですので勘弁して下さい。
＜写真右側のケーキ状な物体＞
・生地にはヘルシーな大豆を使用しています（豆腐１丁）
・茶色いチョコレートを削ったような物を塗してパンチをきかせます（茗荷１つと半）
・ケーキに緑の物体を使用するのは余り聞かないですが、健康を考えトッピング（ブロッコリースプラウト）
・クリーム状な物でさり気無い演出（チューブの生姜。基本、生姜は擦った方が良い！）
・最後に見た目がチョコレートシロップ調なものをかけて仕上がりです（ポン酢・少々掛け過ぎ）
いわゆる「スペシャルな冷奴」の完成です。
ポン酢を掛け過ぎたので、茗荷の味が消されてしまったのが残念！
＜左側の物体＞
少しでもクリスマス気分を味わおうと、スーパーで購入した「チキン南蛮」を購入。定価（￥２９８）の４割引でゲットしました！
飲み物はシャンパン風のアルコール（焼酎のお茶割（８：２）の割合。３杯いきました）
皆さんはどのようなクリスマスを過ごされましたでしょうか。
コロナ渦でご自宅で過ごされた方が多いと思います。
このコロナが何時まで続くかは分かりませんが、それはそれなりに新しい過ごし方を発見出来るかも知れません。
さて、今年もあと僅かとなりました。
今年の反省を踏まえ、来年も健康に気を付け頑張りたいと思います。
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