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かんたんタンドリーチキン

2021.02.26

こんにちは、保谷店の高橋です。
暖かくなったり急に風が冷たくなったりと体調に気を遣う季節です。

地味に自宅の梅も花をつけました。
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他にも小さな花が咲いてましたのでご覧下さい。
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今日は時間がありませんでしたので、簡単に作れるタンドリーチキンを
ご紹介させて頂きます。

材料
鶏むね肉 700g
Aプレーンヨーグルト
Aケチャップ 大さじ6
Aオリーブオイル 大さじ4
Aカレー粉 小さじ8
A塩・こしょう 少々
Aにんにくチューブ 6センチ
Aしょうがチュ-ブ 6センチ
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カレー粉が良い仕事をしてくれます。
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ヨーグルトは鶏肉を700g使用しますので350g使います。
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Aと鶏肉を適当な大きさに切って混ぜ合わせます。
カレー粉は小さじ2くらい入れてみて色が白すぎるようでしたら足して下さい
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白すぎるのでカレー粉を足しました
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1時間くらいおいておきます。


オリーブオイルをフライパンにひいて材料を全部投入します。
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水分を飛ばしますので20分位強火で火にかけますが、たまにかき混ぜるだけで
特に何もしなくて大丈夫です。
途中水分が少なくなったら味を見てケチャップを足して調整します。
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水分がなくなったら出来あがりです。
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最初に材料を混ぜてフライパンを火にかければ出来ますので大変簡単に出来上がります。
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お時間の無い時等はお試しください。

 

今週のオススメ物件

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交通
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□西武池袋線「東久留米」駅徒歩28分

ポイント
○そらいろ空間~屋上のある家~
○旭化成ヘーベルパワーボード採用した屋上(そらいろ空間)付きの邸宅が誕生!
○制振ダンパーを施し揺れを低減させる家!

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写真のクリックで詳細をご覧いただけます。

投稿者 mytown 保谷店